【活動搶優惠】開家賺錢的咖啡館【DVD教學版】：111道 魅力手工咖啡、風味義式咖啡、茶飲、冰沙、輕食(三版)心得
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超值推掌握最新咖啡館MENU，精準抓住顧客口味，開家賺錢的咖啡館
你知道台灣咖啡市場的商機有多大嗎？根據財政部關務署統計，國內咖啡豆的進口量，在2009～2013短短5年間將近翻倍，每年以近20%成長。而據統計推估，2016年台灣平均每人喝掉100杯咖啡，相較於南韓每人每年300杯、日本每人每年380杯的消耗量，仍有很大的開拓空間。
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一個成功的經營者，除了要擁有個人興趣、熱情之外，更要有正確的經營理念，有周詳、嚴謹、確實的商業策略，以及實務經驗。開店只是個起頭，後面還有更長遠的路要走，老闆想要當得長久，不僅產品技術要專業，商圈評估、店務經營等規畫更要專業。如何增加自己產品的附加價值、堅持自己的品牌特色，都是一位創業者應思考的問題。
本書作者以其20多年輔導創業的經驗，結合市場分析的專業智囊團隊，提供技術與市場的兩大專業資訊，以及店面評估與店鋪經營Know How，囊括開家咖啡館必要實務經驗和知識，如：市場概況、資金規劃募集、找出金店面、吧檯空間規劃、工作流程&員工訓練、POS餐飲管理系統、設備物料採購資訊、咖啡豆專業知識、成本分析計算……等。在咖啡餐飲實務上，更帶入現今咖啡館最新穎的觀念——「飲品精緻＋外觀花俏＋套組呈現」，並囊括各種具人氣的魅力手工咖啡&風味義式咖啡，咖啡店必備的茶、冰沙、輕食，讓有心創業的讀者抓準流行走向。
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商品訊息簡述:
作者： 楊海銓
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
衛武營管風琴故障20分鐘排除 簡文彬：正常的意外 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
衛武營藝術總監簡文彬說明24日當天管風琴故障原因，搞笑直指「肇禍者就是這支彈簧！」 分享 facebook 衛武營國家藝術文化中心24日舉行「管風琴巨星卡麥彌月送禮推薦生日送禮推薦隆·卡本特」音樂會，中途管風琴故障傳怪音，演出中斷20分鐘，卡麥隆一度離開現場；總監簡文彬26日在卡麥隆加演場結束後說，發生這樣的插曲，如同「拉小提琴時琴絃突然斷了」，屬「正常中的意外」。卡麥隆·卡本特26日下午重返衛武營音樂廳展現精湛琴藝，過程順利，最後還一連演出5首安可曲；負責導聆的台南神學院音樂系副教授劉信宏說，對於24日「小插曲」，卡麥隆表示在國外也遇過類似狀況，通常當天演出會取消，沒想到台灣場20分鐘搶修完成，「台灣經驗讓他印象深刻」。. } }); } 不過，衛武營在24日當晚發新聞稿指「因音樂家賣力演出，管風琴出現踏板音管栓塞、彈簧斷裂突發狀況，導致演出中斷」，外界一度以為管風琴被「操」壞了，簡文彬26日改口「與音樂家使用習慣無關」，發生這樣的插曲，如同「拉小提琴時琴絃突然斷了」，屬「正常中的意外」。簡文彬表示，當天管風琴傳出怪音後，維修團隊上到18公尺高的管風琴處，約2、3分鐘找到故障點並更換備品，他省錢妙招精選與劉教授上台向觀眾說明，20分鐘後恢復演出，但因時間關係，上半場卡麥隆將第3首彈奏完後，就直接跳到第5首演出，下半場演出就一切正常。劉信宏說，管風琴如在演出時出狀況，通常得花上非常長的時間進行檢修，常因此取消當天表演；卡麥隆對衛武營團隊當天迅速處置「非常驚豔」，且現場觀眾也很捧場地聽到最後，讓他相當開心，最後還一連演奏3首安可曲，想要回饋大家的熱情。簡文彬表示，管風琴體積龐大、結構複雜，啟用以來每月固定保養，這次事件考驗音樂家和維修團隊的應變能力，對於聽眾來說，也是難得的音樂會體驗。衛武營藝術總監簡文彬（左）與導聆的音樂系副教授劉信宏（右）出面說明管風琴故障原因，強調台灣團隊快速排除故障點上班族省錢大作戰省錢妙招，讓音樂家印象深刻。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 衛武營藝術總監簡文彬（右）與導聆的音樂系副教授劉信宏（左）出面說明管風琴故障原因，強調台灣團隊快速排除故障點必買商品，讓音樂家印象深刻。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 衛武營號稱亞洲表演場館規模最大的管風琴，擁有9085支音管、造價新台幣1.2億元，日前卻傳出在表演中途故障。圖／衛武營國藝中心提供 分享 facebook
陸媒：季辛吉否認轉向聯俄 稱中美重穩定
（中央社台北20日電）陸媒報導，美國前國務卿季辛吉日前否認曾說過「聯俄制中」，他反而認為，美國對中國政策首要目標應該是保持兩國關係和平穩定，而不應該尋求改變中國的政治體制、在中國推行美式民主。
中國之聲新聞縱橫報導，美國智庫威爾遜中心（Woodrow Wilson Center）13日在華盛頓舉辦成立50周年暨季辛吉中美關係研究所成立10周年慶祝晚宴。據參加晚宴的人士透露，季辛吉（Henry Kissinger）在晚宴期間談及中美關係等問題。
報導說，季辛吉表示。當前人類正處於世界秩序的重要調整期，能否維護世界和平，很大程度上取決於美中能否和平共處。
季辛吉認為，美國對中國政策首要目標應該是保持兩國關係和平穩定，而不應該是尋求改變中國的政治體制、在中國推行美式民主。美國不可能解決世界上所有的問題，關鍵是要解決好自己的問題。
網路媒體「野獸日報」（The Daily Beast，又譯「每日野獸」）曾報導季辛吉建議川普政府聯俄制中，中國之聲報導則稱季辛吉否認。
報導引述季辛吉表示，美國要建設世界秩序，必須把中國作為合作夥伴。在當前形勢下，無論美國還是中國，都不應尋求聯合盟友與對方作對，而應該尋求解決根本問題，擴大共識與合作。我們要盡一切可能阻止兩國對抗風險變成現實。
報導說，季辛吉認為，美中雙方在貿易談判上存在較大理念差異，雙方完全可以相互學習，取長補短。事實上，美中雙方當前面臨的最大挑戰是科技進步對社會結構和生產方式的衝擊，這才是對兩國政府治理能力的真正考驗。（編輯：翟思嘉/馮昭）1070920
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