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作者： 吳敬梓
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA／保羅、哈登賽後口角？火箭主帥：誇大了 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
哈登(左)與保羅發生超人氣產品限定產品口角？ 美聯社 分享 facebook 日前《The Athletic》記者查拉尼亞（Shams Charania）報導，在西區季後賽次輪不敵勇士隊後，火箭隊球星保羅（Chris Paul）和哈登（James Harden）發生激烈的爭吵，主要是為了球權分配的問題，但火箭主帥丹東尼（Mike D'Antoni）聞訊活動產品結婚送禮推薦後表示，是外界把這件事誇大了。. } }); } 火箭在今年西區季後賽次輪碰上衛冕軍，不過他們未把握住勇士球星杜蘭特（Kevin Durant）右小腿拉傷缺陣的機會，沒能扳倒勇士，系列賽以2：4遭到淘汰，這也是火箭連兩年在季後賽遭勇士擋下。而日前也傳出保羅與哈登在遭到淘汰後，兩人在休息室發生爭吵的消息，隨後媒體也向丹東尼求證這個消息。丹東尼在受訪時表示，「不、不，我不認為。你知道的，關於如何打得更好，我們經常會有爭論，有時候可能會激烈一點，有時候可能不會，這是很正常的，我認這是網友一致推薦好康你們把本來不是問題的事情放大了。」談到本賽季球隊的表現時丹東尼說：「賽季初我們表現得很掙扎，遭遇一些球員傷病困擾、禁賽問題，還有諸多的不順，不過到了某個時刻，我們團結在一起，在最後四個月，我們打出網路熱銷商品不能不逛聯盟第一或第二的成績，我認為球員間團結在一起了。」雖然最終挑戰爭冠再度失利，丹東尼仍為球員本季所做的努力感到驕傲，「今年夏天是時候進行一些重組了，我們必須找到如何再次爬上那個位置的方法。」
煙燻香味是人工合成的？滷味中的食品添加物究竟可不可怕？
採訪、撰文＝黃毓棻
滷是一門上手簡單，味道卻豐富多層次的料理，即使不使用滷包，單是醬油與糖就能帶出一鍋滷味的色香味，如果再搭配各種香辛料，更能滷出獨家味道。
由於滷味的味道主要來自食材、香辛料、醬油、糖，一般民眾外食時常擔心的食品添加物問題，在滷味中反而不需要太過擔心。以熱滷味來說，滷汁中可能會有的添加物主要來自醬油和其他食材的溶出；而冷滷味除了上述添加物，還可能會額外有香料的存在。
台灣大學食品科技研究所兼任副教授許庭禎表示，香氣成分大多為小分子化合物，遇到高熱很容易揮發散失，因此熱滷味不需要添加香料；冷滷味可能會使用的香料，則包含了煙燻香料或是增添肉香的香料。這些香料，是怎麼製成的呢？
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